宮津市のおとなり、京丹後市にあった体験型農業公園、丹後あじわいの郷が、
４月１９日、丹後王国「食のみやこ」として、リニューアルオープンします。
４月１５日、内覧会へ行ってきました。宮津から車で約４５分。
イルカのイルミネーションは、彩色作業中。
今回から、入場無料で、全体が道の駅になったとのこと。
営業時間は９時～２２時に延び、飲食店が３店舗から７店舗となり、物販店も増えました。
パンやアイスクリームなどの手作り教室（基本は予約制）も。
フードコート七姫殿は、最大で２８０席、海鮮や野菜の炉ばた焼き、ピザなど。
トン´s キッチンでは、日吉ファームの京丹波高原豚のバーべキューなど。
レストランＧｒａｃｉａでは、「アル・ケッチァーノ」のシェフ、奥田政行氏の監修による、
主に丹後の食材を使った、地中海式料理を。
この日は、春の花々を散らした鯛のカルパッチョ、鹿肉のローストと自家製苺のサラダなど。
Ｇｒａｃｉａは昼夜営業（夜は予約制）。
４月１９日１０時からは、オープニングイベントが行われます。
ロビーにパンフレットを置いています。
京丹後、城崎方面へ行かれる際は、立ち寄ってみられたらいかがでしょうか。
京都府京丹後市弥栄町鳥取123
TEL：0772‐65-4193
9時～22時
＊Ｇｒａｃｉａでは、２０１５年６月初めに、オープニング時のシェフとは違う方に代わられました
