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宿泊予約
2015年2月2日
毎日放送「ちちんぷいぷい」にて ブリしゃぶの宿と ご紹介頂きました
１月２１日（水）、毎日放送の情報番組、「ちちんぷいぷい」の水曜生中継にて、 ブリしゃぶの宿として、当館をご紹介頂きました。 館内や料理など、キレイに撮っていただき、ありがたいことです。 ご紹介頂いたのは、ブリの美味しさを堪能して頂く、ご宿泊プラン、 寒ぶり堪能プラン≫...
2015年1月29日
Ｄｉｓｃｏｖｅｒ Ｊａｐａｎ ２月号に 掲載して頂きました
Ｄｉｓｃｏｖｅｒ Ｊａｐａｎ ２月号に、掲載して頂きました。 作家・柏井壽先生の連載、「逸宿逸飯」にて、６ページにわたって、当館の 松葉ガニのフルコース、建築などを取り上げていただき、大変ありがたいことです。 客室「蓬莱」の朱漆塗の座卓に、織部の器に盛られた松葉ガニが、よく...
2015年1月3日
謹賀新年
明けましておめでとうございます 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 宮津は、雪のお正月を迎えました。 元日の朝、ほんのり庭木が雪化粧されていて、「明日の雪景色が楽しみです。」と 大晦日におっしゃっていたお客様も、お喜びでいらっしゃるなぁと思っ...
2014年12月29日
寒ブリ味噌漬け お正月のおせち料理
歳晩の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 当館調理場の冷蔵庫では、寒ブリが、味噌に漬かって、出番を待っています。 １月１日から４日のご朝食では、黒豆、お雑煮、寒ブリ味噌漬けの焼物など、おせち料理をお出ししています。 「食べたーい」と思われたお客様、なんと、１２月３１日と１月...
2014年12月10日
松の雪吊り ～冬季にお車でお越しの際は
昨日、庭師さんが、玄関と裏門にある、松の雪吊りに来てくれました。 これまでのところ、ちらちらと雪が降ることはあっても、積もってはおりません。 「えー、先週、宮津市で雪が積もっているって見たよー。」というお客様、 それはおそらく、宮津のまちなかから車で約４０分、丹後半島の標高...
2014年11月6日
まっぷる 温泉&やど 関西 '15掲載 11月6日松葉ガニ漁解禁
まっぷる 温泉&やど 関西 '15、「特選温泉宿」に、掲載して頂きました。 取材に来て頂いたのは、夏だったので、客室の写真には葦戸（よしど）が写っていますが、 今は障子戸が入っています。 さて、本日、11月6日は松葉ガニ漁の解禁日。...
2014年9月26日
金木犀の香りに包まれて 温泉入浴
９月２５日、館内の廊下に、キンモクセイの香りが漂いはじめました。 信楽焼の露天風呂のすぐそばにある、金木犀の花が色づき、大浴場は花の甘い香りで満ちています。 青石の露天風呂のある庭では、宮城野萩と銀木犀。 奥庭にあるキンモクセイも、少し色づいています。...
2014年8月26日
8月16日 宮津灯籠流し花火大会開催
８月１６日、宮津燈籠流し花火大会が開催されました今から４００年ほど前、宮津城下の人々がお盆の精霊送りとして、海へ燈籠を流したことに始まり、 大正１３年に鉄道が開通したことを記念して、花火を打ち上げたのが、今日まで続いています。...
2014年7月7日
2014年6月25日
2014年6月16日
梅干し作りの季節 赤米粥
昨日、今日と、梅雨の晴れ間が広がった宮津。 梅干し作りの季節です。使うのは、紀州南高梅。 出来上がった梅干しは、ご朝食時に、赤米粥の中に入れて、お出しいたします。 地元の契約農家、香山幸生さんから仕入れる、丹後産コシヒカリと丹後産赤米のお粥。香山さんは、丹後一宮元伊勢籠神社...
2014年6月2日
丹後とり貝 ６月５日より出荷開始
京のブランド産品、丹後とり貝について、たくさんのお問い合わせを頂き、ありがとうございます。 本日、丹後水産物ブランド推進協議会丹後とり貝部会による、身入り再検査が行われ、 ６月５日に、丹後とり貝の出荷が開始されると、宮津市より連絡がありました。...
2014年5月24日
お玄関 サツキの花がお出迎え
今日は、うすーく雲がかかったような、晴れ空だった宮津。 お玄関では、サツキの花が、お客様をお出迎えしています。 満開までは、もうちょっと。 生垣では、トベラの白い花。 トベラは、天橋立や丹後の海岸沿いなどにも生えており、花は、さわやかな甘い香りがします。
2014年5月17日
食事処・四季膳花の 大紫躑躅と石楠花が満開です
さわやかな青空が広がるこのごろ、食事処・四季膳花のの庭では、 大紫躑躅と石楠花が満開を迎えています。 写真を撮っていると、イソヒヨドリがやって来て、石灯籠のてっぺんにとまってから、 ピュッとつつじの花を、一つくわえて飛んでいきました。...
2014年5月16日
丹後とり貝 出荷時期について
京のブランド産品、丹後とり貝について、たくさんのお問い合わせを頂き、ありがとうございます。 平成２２年から平成２４年は、４月末の出荷で、昨年は５月２０日。 当初、宮津市からは、今年も昨年並みとの連絡を受けておりましたが、 昨日、６月上旬の見込みに変更との、連絡がありました。...
2014年5月14日
5月13日～15日 宮津祭 太神楽と浮太鼓が来てくれました
5月13日～15日は宮津祭。 市内にある、山王宮日吉神社、和貴宮神社の春季例祭。 太神楽、浮太鼓、子供神輿、神輿、がそれぞれ東西の町内を巡ります。 今日、来てくれたのは、宮本町の太神楽。 続いて、女の子達も。 とっても、かわいかったです。...
2014年4月27日
青石の露天風呂 満開のツツジ
大浴場、青石の露天風呂のそばにある、ツツジが満開です。 いつも、庭にあるつつじの中では、一番早くに咲きはじめます。 近寄ってみると、とってもかわいいです。 左手にある白のツツジ 夜は、というと ほかの庭のツツジ類は、もうちょっと。...
2014年4月25日
丹後産岩牡蠣 海のミルクを酢の物で
このところ、晴れて気持ちのいい日が続いている、宮津です。 先日から、丹後産の岩牡蠣を、ご宿泊のお客様に、酢の物としてお出ししています。 （桜鯛＆春野菜プランとA5但馬牛懐石を除く） 岩ガキは、アミノ酸やミネラル、グリコーゲンなど、さまざまな栄養素を多く含んだ、海のミルク。...
2014年3月31日
消費税率変更に伴う 料金の変更について
2014年4月1日に、消費税率が、５％から８％に引き上げられます。 それに伴い、ご宿泊、お食事などで、当館をご利用いただきます際は、 4月1日より、お料金が変わってまいります。 食事・ご宴会ページの、お食事処・四季膳花の、ご宴会・日帰りプラン、...
2014年3月23日
沈丁花の花と香り
今日はあたたかく、鳥のさえずりが聞こえてきて、春だなーと感じる日でした。 食事処・四季膳花のの庭では、暖地桜桃の花が咲いています。 奥庭では、絞りの入った椿。 青石の露天風呂のある大浴場の庭では、白花沈丁花。 窓を開けると、花の香りが入ってきます。...
※ 6歳未満（小学生未満）はご宿泊頂けません。
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