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9月26日
秋の風 新米 秋の恵み 月替わりの献立 特選懐石のお料理をご紹介
暑さ寒さも彼岸まで。 ひと雨、一日で、秋の風にかわった、宮津です。 南天にトンボ 見上げれば、秋の空 虫の音が響く庭では、ヤブランの花 今月から、底引網漁が、解禁になりました。 ９月１５日からは、丹後産特別栽培米コシヒカリの新米を、お出ししています。...
8月31日
８月１６日 宮津市制施行７０周年記念事業・宮津線１００周年記念事業 宮津燈籠流し花火大会 開催
８月１６日、宮津燈籠流し花火大会が、開催されました。 今から４００年ほど前、宮津城下の人々が、お盆の精霊送りとして、海へ燈籠を流したことに始まり、大正１３年に鉄道が開通したことを記念して、花火を打ち上げたのが、今日まで続いています。...
7月24日
７月２１日 宮津にぎわいフェスタ ブルーインパルス展示飛行
７月２１日、宮津市制施行70周年記念 にぎわいフェスタが開催されました。 メイン会場の島崎公園へは、当館から徒歩１分。 宮津祭の浮太鼓、宮津おどりの披露などが行われ、宮津のお隣り 、舞鶴市にある舞鶴海上自衛隊のブースなどもあり、「海上自衛隊はあまり出ないのにー。」と、お客様...
6月1日
サツキの花が 玄関でお出迎え 食事処の庭でも モミジの翼果 次は あじさい クチナシ
サツキの花が、玄関で、お客様をお迎えしています。 さつきは、食事処・四季膳花のの庭や、宮津温泉大浴場の庭、蓬莱の庭などでも、咲いています。 奥庭では、ひっそりとシモツケの花。 １階にある、客室「花月」からは、たくさんの翼果をつけた、奥庭のモミジを、近くでご覧になることができ...
5月31日
京のブランド産品 丹後とり貝 お泊りで ランチで 舞鶴湾 宮津湾で育った 旬の味覚
京のブランド産品・丹後とり貝。期間限定の旬の味覚です。 今年は、４月２７日より、旬の味覚懐石プラン、特選懐石プランで ご宿泊のお客様の、お造りの一品として、お出ししています。 丹後とり貝は、京都府海洋センター独自の技術で、舞鶴湾や宮津湾などの、海に浮かべた筏で、稚貝からじっ...
5月20日
丹後産岩がき ミネラル豊富な 海のミルクを 酢の物で 富士酢プレミアム使用の 特製ジュレ添え
４月２４日より、ご宿泊のお客様に、丹後産岩がきを、酢の物としてお出ししています。 （但馬牛懐石プランを除く）。 丹後の海で育った、岩牡蠣は、亜鉛やタウリン、グリコーゲンなど、さまざまな栄養素を多く含んだ、海のミルク。 お客様からは、「甘くておいしかった。」、「私達が住んでい...
4月15日
４月１４日 宮津に 客船入港 北前船の 航路をたどる旅
昨日、宮津の海に、客船が浮かんでいました。 ２階海側客室、「加茂」からの眺め。 フランスのクルーズ船で、４月９日に小樽を出港、酒田や下関など、北前船の寄港地を 巡って、大阪まで１１泊の旅とのこと。 青空のもと、山ではミツバツツジが咲き始めていて、いい時にお越し頂きました。...
4月10日
宮津の桜は満開 玄関にも さくら二種 次はツツジ
宮津の桜は、今が満開。 玄関にも、濃いピンク色の一重咲きのさくらと、枝垂れ桜に黒揚羽。 奥庭では、絞りの入った椿。 館内にある、シダの苔玉では、新芽がグングンと伸びています。 五月人形は、ちりめん製。 生垣や庭では、先月から、アセビが長く咲いてくれています。...
2月4日
２月３日 節分の鬼 梅の香り 如月の特選懐石
２月３日は節分。 梅の香り漂う玄関に、鬼が出ました。 如月の特選懐石、椀盛りの器には、金と銀の梅の花、水物の器には、梅花紋。 お献立の中には、松葉ガニやブリなどに加えて、新筍や、菜の花、うるいといった春野菜も。 焼物は、三宝柑釜に、A5ランクの但馬牛ロース、大豆、よもぎ麩な...
1月7日
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 地震お見舞いのご連絡を頂いた皆さま、ありがとうございました。 宮津は被害もなく、当館も、いつも通り、お客様をお迎えしております。...
2023年12月24日
楽天トラベルガイドに 茶六別館を 「旬の味覚と和の伝統美を堪能する旅」と 掲載して頂きました
楽天トラベルガイドに、茶六別館を、掲載して頂きました。 たくさんの写真とともに、丁寧にご紹介下さり、ありがたいことです。 ⇒ 京都・宮津「宮津温泉 料理旅館 茶六別館」で、旬の味覚と和の伝統美を堪能する旅 【楽天トラベル】 (rakuten.co.jp)...
2023年8月31日
８月１６日 宮津燈籠流し花火大会が 開催されました
８月１６日、宮津燈籠流し花火大会が、４年ぶりに開催されました。 今から４００年ほど前、宮津城下の人々が、お盆の精霊送りとして、海へ燈籠を流したことに始まり、大正１３年に鉄道が開通したことを記念して、花火を打ち上げたのが、今日まで続いています。...
2023年5月10日
食事処・四季膳花のの庭 オオムラサキツツジ 花のから お部屋から 次はサツキ
食事処・四季膳花のの庭では、オオムラサキツツジが、満開となっています。 食事処・四季膳花のの、テーブル席より。 ２階、懐の間「難波」のお部屋より。 つつじの次は、サツキ。 今月下旬から来月初め頃には、お玄関、花の庭、大浴場の庭などで、 皆さまをお迎えいたします。
2023年5月9日
ゆらぐ寝待月 手作りガラスの窓
奥庭の、ライトアップされた松の向こうに、ゆらぐ寝待月。 昔の、手作りガラスの窓なので、お月さまが、いろんな形に見えます。 ２階、悠の間の「井筒」へと続く、廊下の窓ガラスは、昔の手作りのもの。 （割れてしまい、直した部分は違いますが）...
2023年4月27日
客室「花月」の副室より 奥庭の緑 モミジのヘリコプター
庭では、木々それぞれの緑が、輝いています。 客室「花月」の副室より、奥庭。 奥庭の、秋に紅葉するモミジが、花から実（翼果）へと、変わっていっています。 「花月」や、２階、懐の間の「羽衣」から、その様子を、ご覧になることができます。...
2023年4月26日
つつじとカエデ咲く 大浴場 青石の露天風呂の 庭
宮津温泉の大浴場、青石の露天風呂のある庭では、白地に、濃いピンクの絞りの入った、 つつじ（錦孔雀？）が咲いています。 オオムラサキツツジも。 オオムラサキツツジは、大浴場、信楽焼の露天風呂のある庭や、食事処・四季膳花の庭にもありますが、まだ、ちらほら咲き。...
2023年3月31日
KBS京都 「SUNNY TIME」にて 宮津温泉や 旬の味覚懐石を ご紹介頂きました
２０２２年１１月１２日（土）、KBS京都「SUNNY TIME」の、 「アルミカンの湯けむり温泉宿めぐり」にて、茶六別館を、ご紹介頂きました。 アルミカンの、赤阪侑子さんと高橋沙織さんが、宮津温泉の大浴場、青石の露天風呂から、生中継。...
2023年1月10日
食事処・四季膳花の 半個室へ リニューアル 夕食 朝食場所について
２０２２年１０月、食事処・四季膳花のの、リニューアルを行いました。 照明を変え、テーブル席は、壁で仕切って半個室とし、プライベート感を増した、食事処へと生まれ変わりました。 お食事は、食事処「四季膳花の」にてお楽しみ下さい。...
2023年1月10日
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 宮津は、穏やかなお正月を迎えました。 本年も、数寄屋造りの建物を大切にしつつ、守るべきところと 新しく変えていくところを見極めながら、心地よいひとときを...
2022年12月18日
庭木に うっすら雪化粧 ～冬季に 宮津天橋立へ お車でお越しの際は～
すっかり、ご無沙汰をしているうちに、今年も、はや、二週間足らずとなりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 食事処・四季膳花のでは、１０月半ばより、リニューアルした姿で、お客様をお迎えしています。 １２月１８日、食事処・四季膳花のより、庭の雪景色。...
※ 6歳未満（小学生未満）はご宿泊頂けません。
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