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宿泊予約
2021年10月12日
茜色の空に トンボ 庭の カニ 家守
９月１０月は、館内から、食事処・四季膳花のへの入口に、 茜色の空に飛ぶ、トンボ柄の暖簾をかけています。 毎年５月頃から、庭に出てくるカニも、夏ほど数は多くありませんが、 べんがらを塗り込んだ、赤の廊下の蹲のそばなどで、よく見かけます。...
2021年10月11日
庭にて 金木犀 お茶の木の花 ウメモドキ 珊瑚樹の赤い実
今年は、ちょっと遅いなぁと思っていたら、１０月８日、館内に金木犀の香りが、漂い始めました。 大浴場は、キンモクセイの香り風呂に（例年ほど、強い香りではありませんが）。 蓬莱の庭、奥庭では、お茶の花が、咲いています。 奥庭には、ウメモドキの赤い実。...
2021年9月24日
宮津温泉入浴 ギンモクセイの香り 萩の花 虫の音
青石の露天風呂のある、大浴場の庭で、銀木犀の花が咲いています。 今年は、花つきがいいので、やさしい甘い香りながら、香りにボリュームを感じます。 いつも、金木犀より、少し早くに咲きます。 近くには、宮城野萩。次から次へと、花を咲かせてくれています。...
2021年6月27日
京のブランド産品 丹後とり貝 造りで 鍋で 焼いて お泊り ランチ
玄関に、半夏生を、大浴場近くの廊下には、アガパンサスを生けています。 白や紫色の花は、さわやかな風を、運んでくれるようです。 さて、京のブランド産品・丹後とり貝の料理を、旅館と食事処で、お出ししています。 丹後とり貝は、京都府海洋センター独自の技術で、舞鶴湾や宮津湾などの...
2021年6月21日
南天 珊瑚樹 クチナシ 梅雨時に咲く 庭の白い花
梅雨とはいえ、雨の多くない、宮津です。 庭や生垣では、白い色の花々が、咲いています。 奥庭や花のの庭では、南天の花。 蓬莱の庭では、珊瑚樹の花。 玄関先や奥庭では、コクチナシの花が、濃く甘い香りを、漂わせています。 生垣では、クチナシと八重くちなしの花。...
2021年3月5日
カニや ブリのお料理は いよいよ この３月まで
啓蟄ですね。 この冬は、２年ぶりに雪が積もりましたが、もう雪が舞うこともなさそうな、宮津です。 さて、昨年１１月６日に解禁となった、松葉ガニ漁も、いよいよ、３月２０日までです。 それに伴い、かにを使ったお料理は、この３月までのご用意となります。 ...
2021年2月12日
宮津天橋立の ぶりしゃぶ 宮津のお宝１００選
１１月から３月にかけて、松葉ガニとともに、旬の味覚である、寒ブリ。 寒ブリを使った、ぶりしゃぶが、宮津天橋立ではじまったのは、今から四十数年前の、昭和５３年（１９７８年）。 当時の、宮津天橋立観光旅館協同組合青年部により、生み出されました。 ...
2021年1月9日
庭は ほんのり雪化粧 宮津天橋立へ 冬季にお車でお越しの際は
うっすらと、庭に雪化粧が施された、１月８日。 食事処・四季膳花のの庭には、鳥の足跡が。 探しものをするように、向かった先には、蹲踞。 お水を飲みに来たんですねー。 ところで、現在、道路に積雪はありませんが、冬の時季、宮津に雪が積もることはございます。...
2021年1月3日
謹賀新年
明けましておめでとうございます 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 お部屋のアンケートに、お客様から、 「大変なことと思いますが、この後世に繋ぐべき建物を大切にがんばってください。」というエールを頂いたり、毎年お越し下さっているお客様と、お...
2020年12月2日
客室「花月」より 奥庭紅葉 客室「蓬莱」より 蓬莱の庭 黄葉
はや、師走。 イソヒヨドリなどの鳥達が、万両などの実をついばみに、よく庭にやってくるこの頃です。 そんな当館の庭には、紅く色づくもみじが２本、黄色く色づくもみじが２本あり それぞれ、色づく時期が、ちょっとずつ違います。 まず、大浴場、青石の露天風呂のある庭のもみじが、黄葉し...
2020年10月8日
宮津温泉入浴 キンモクセイの香り風呂 萩見風呂
はや、神無月となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 １０月５日、館内の廊下に、金木犀の花の香りが、漂いはじめました。 蓬莱の庭、奥庭に、キンモクセイがあるので、客室「蓬莱」や、悠の間「井筒」、懐の間「砧」は 窓を開けると、花の香りが満ちてきます。...
2020年5月10日
客室「蓬莱」より 新緑の庭 夕食はお部屋食
立夏の候、丹後の山では、木々のさまざまな緑に、山藤や桐の花の薄紫色が、よく映えています。 当館の庭でも、それぞれの緑が、グングンと伸びています。 １階にある特別室「蓬莱」は、主室10畳＋副室10畳＋広縁。部屋の両側に、庭園があります。...
2020年4月18日
四月の庭 春蘭 もみじの花 オオムラサキツツジはこれから
食事処・四季膳花のの庭では、大きな庭石のちょっとしたくぼみに ヒメスミレが、咲いています。 石の下には、春蘭の花。 青石の露天風呂のある、大浴場の庭では、ツツジの花。 奥庭では、もみじの花。 レンゲツツジや、花のの庭などにある、オオムラサキツツジは、これからです。
2020年3月9日
沈丁花～椿～木瓜の花 苔が輝いています
青空が広がり、あたたかい日だった、今日の宮津。 玄関先では、沈丁花の甘い香りが、お客様をお迎えしています。 奥庭では、絞りの入った椿が、咲きはじめて アセビの花も、生垣や蓬莱の庭などで、咲いています。 蓬莱の庭では、うすピンク色の木瓜の花も。...
2020年2月4日
今日は節分 宮津温泉の庭では 白梅の花 如月の特選懐石
２月３日は節分。 玄関に、鬼がでました。 この冬は、山の上の方が白くなる日はあっても、庭には雪が積もることのない あたたかさで、宮津温泉の大浴場、信楽焼の露天風呂のある庭では、白梅が満開に。 はやーい、早過ぎる。 もともと、盆梅だったものを、庭に植えたもので、ずいぶん大きく...
2020年1月10日
謹賀新年
明けましておめでとうございます 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 昨年も、たくさんのご縁をいただき、感謝申し上げます。 本年も、丹後の素材の持ち味を生かした、心を込めたお料理と、よりよいおもてなしを目指して、スタッフ一同、...
2019年12月16日
関西テレビ放送 「ちゃちゃ入れマンデー」にて 食事処・四季膳花のの 「かにづくし会席雪コース」を ご紹介頂きました
１１月２６日（火）放送、関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」は、「関西どローカル線の魅力再発見スペシャル」。 京都丹後鉄道が、取り上げられました。 その中で、茶六別館の食事処・四季膳花のの、「かにづくし雪コース」を ご紹介頂きました。 ありがとうございます！...
2019年12月1日
奥庭の紅葉 蓬莱の庭 黄葉
１１月２９日、奥庭の紅葉は、やや盛り過ぎ。 蓬莱の庭では、カエデの黄葉。 もう少しで、５分の色づきというところでしょうか。
2019年11月26日
１１月６日 松葉ガニ漁解禁 旬の味覚を堪能する旅へ 「新 鉄道・絶景の旅」再放送
１１月６日、松葉ガニ漁が解禁となりました。 松葉ガニは、冬の丹後の味覚の代表格。 コッペと呼ばれる（セコガニともいう）雌蟹は、保護の観点から、今年１２月３１日まで 雄蟹は、来年３月２０日までが漁期です。 濃厚な内子（卵巣）と、プチプチした食感の外子（卵）は、コッペならで...
2019年9月30日
宮津温泉入浴 キンモクセイ ギンモクセイの香り風呂
９月２７日、館内の廊下に、キンモクセイの花の香りが、漂いはじめました。 蓬莱の庭、奥庭に、金木犀があるので、客室「蓬莱」や、悠の間「井筒」、懐の間「砧」は 窓を開けると、花の香りが満ちてきます。 信楽焼の露天風呂のある大浴場にも、露天風呂のすぐそばに、金木犀があり...
※ 6歳未満（小学生未満）はご宿泊頂けません。
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